Pudim bolo

Pudim
1 chávena chá de leite condensado
2 chávena chá leite
3 ovos
1/2 raspa limão

bolo
3 ovos
80 gr açúcar
2 colheres sopa farinha
1/2 raspa limão
manteiga e açúcar q.b

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com o açúcar. Prepare o pudim: mistuere bem o leite condensado  com o leite, os ovos, e a raspa de 1/2 limão, deite no tabuleiro e leve ao forno durante 30m.
Quando o pudim estiver quase cozido, prepare o bolo: bata os ovos em espuma, junte o açúcar e bata mais um pouco. Adicione a farinha e envolva delicadamente. Junte a raspa de limão e envolva.
Espalhe o preparado sobre o pudim, leve ao forno 25m. Retire do forno, polvilhe com o açúcar e reserve no frio até ao momento de servir.