4 batatas lavadas
2 colheres sopa de azeite
1 cebola pequena picada
400 gr carne moída picada
sal e pimenta
1/2 chávena chá polpa tomate
1/2 pacote natas
1 chávena chá mozarella ralada
4 colheres sopa batata palha
1 colher sopa salsa picada
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Coza as batatas com casca. Deixe elas firme , mas não moles.
Reserve.
Na panela, aquecer o azeite, doure a cebola, refogue a carne moída, até ficar sequinha. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a polpa de tomate e deixe cozinhar mais 5m .Misture as natas no molho . Fazer um corte ao meio em cada batata, deixe 2m.
Rechear com o molho, cubra com a mozarella , batata. Leve ao forno a gratinar.
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