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quinta-feira, 19 de junho de 2014

Costoletas de Vitela com banana

1 curgete
4 costelas de vitela
4 bananas
100 gr queijo ervas
sal e pimenta
alecrim e pimenta

Corte a curgete em rodelas, tempere com sal e pimenta. Reserve,
Tempere as costoletas também com sal e pimenta, grelhar lentamente de ambos os lados.
Corte as bananas ao meio e grelhar, juntamente com as rodelas de curgete.
Fazer 4 montinhos com 5 rodelas e distribua o queijo por cima, para derreter um pouco.
Decore com alecrim.

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