Galantine de camarão

1 colher sopa de gelatina incolor 
1/2 chávena chá água fria
2 tabletes de caldo de camarão
1 colher chá sumo limão
1/2 chávena chá maionese
1/2 unidade cebola ralada
salsa picada
1 colher sopa azeite
3 azeitonas verdes picadas
250 gr camarão médio
polpa tomate
1/2 chávena chá água a ferver


No liquificador deite a água fria e salpique com a gelatina. Deixe amolecer e adicione a água morna.Bata até que a gelatina dissolva. Acrescente os tabletes  de caldo camarão, sumo limão, maionese,cebola ralada,salsa picada, azeite e metade do camarão cozido. Bata muito bem. Acrescente as azeitonas e o restante o camarão, deixe alguns para decorar. Unte a forma de buraco com óleo.
Deite a massa na forma, leve ao frio a endurecer.
Decore a gosto.

Receita inspirada na novela Guerra dos sexos 2012