receita 4 doses
1 frango em pedaços
6 dentes de alhos
2 colheres sopa manteiga
1 limão
1 laranja´100 ml vinho branco
100 ml azeite
sal, colorau e orgãos
Préaquecer o forno a 190ºC.
Corte o frango aos pedaços e coloque-os num tabuleiro.
Tempere com sal, os alhos esmagados,a manteiga e a laranja em gomos.
Regue com vinho e o azeite, polvilhe com colorau e oregãos.
Leve a meio do forno,durante cerca 40m, vire de vez em quando.
Retifique os temperos.
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