Delicia de laranja com fruta

receita para 6 pessoas

100 gr açúcar
6 gemas
1 lata leite condensado
2 fatias ananás
2 kiwis
1 manga
0,5 dl licor laranja
sumo 2 laranjas
2 casacas laranja


Pré.aquecer o forno 180ºC.

Unte uma forma com caramelo e reserve.

Leve o tacho ao lume com as natas e deixe ferver.

Na taça, bata o leite condensado com as gemas, adicione as natas em fio mexendo sempre e verta na forma.

Leve ao forno durante 30m, retire e deixe arrefecer.

Corte finamente as casquinhas de laranja, coloque num tacho , junte sumo de laranja, licor e o açúcar. Deixe ferver bem. 

Retire do lume e deixe arrefecer.

Descasque e corte a fruta cubos.

Desenforme o pudim, corte igualmente em cubos e misture com a fruta.

Distribua por taças e sirva.