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quarta-feira, 9 de julho de 2014

canapés de salmão fumado

4 fatias de pão forma sem côdea
100 gr salmão fumado
100 gr requeijão
salsa q.b
azeitonas
cebolinho q.b
sal e pimenta

Corte as fatias de pão de forma em rodelas com  um  cortador  e torre-as no forno pré-aquecido a 180ºC., até dourar e ficarem estaladiças.

Escorra o requeijão , deite-o na taça , tempere com sal e pimenta, esmague com um garfo até obter uma pasta . 

Junte um pouco de salsa e de cebolinho picados  e misture. 

Distribua depois pelas rodelas de pão torrado.

Corte o salmão fumado em tirinhas , coloque-as por cima e decore com azeitonas

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