Bolo laranja e cenoura com cobertura de chocolate

Bolo
4 ovos
2 chávena chá açúcar
3/4 chávena chá óleo
2 cenouras raladas
1 chávena chá sumo laranja
1 colher sopa fermento
´

cobertura

400 tablete chocolate
1 pacote natas
açúcar pó

Rale as cenouras.
No liquificador , bata muito bem os ovos com óleo, cenoura ralada, sumo laranja e o açúcar.
Transfira para uma taça, adicione a farinha previamente peneirada com fermento.
Leve ao forno a 170ºC.
Deite em forma untada, cerca 20 a 25m.


Creme

Leve a ferver as natas. Deite por cima do chocolate e deixe derreter Arrefecer e cobrir o bolo.