Bolo de Amor

4 ovos separados
1 chávena chá açúcar
1/2 chávena chá fécula de batata
1/2 chávena chá farinha
1 colher sopa fermento

Recheio
1/2 l natas batidas em chantilly
1 caixa morangos picados
100 gr suspiros
decoração a gosto


Bater as claras aem castelo bem firme, adicione as gemas uma a uma, adicione o açúcar aos poucos.Envolver bem.
Peneirar a farinha, fécula de batata e vá adicionando na massa. Coloque o fermento e envolva. 
Deite na forma nº 24 cm untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180ºC, durante 20m, ou  até o palito sair seco.

Recheio
Misture o chantilly batido com 2 colheres sopa de açúcar, misture os morangos picados e suspiros esfarelados.

Receita da Palmirinha