125 gr de açúcar
3 ovos
150 gr farinha
1 colher chá fermento
150 gr manteiga
1 colher chá brandy ou rum
6 colheres sopa de leite morno
raspa e sumo meia laranja
Misture na taça a farinha,açúcar, fermento e a raspa de laranja. Adicione os ovos, 1 a 1, mexendo bem com a vara.
Juntar o sumo sumo de laranja e o leite morno.
Por fim, a manteiga derretida.
Bate-se a mass de forma a ficar homogênea e deixe em repouso mais ou menos 25m.
Deite em forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC,durante 25 m ou até o palito sair seco.
Cobertura
Creme de manteiga aromatizado com laranja
250 gr açúcar em pó
125 gr manteiga sem sal
1 laranja
Bater o açúcar em pó com a manteiga sem sal, e com uma colher de chá de água. Juntar em seguida, o sumo e a raspa de uma laranja.
Bater bem até o creme estar macio.
* em caso de dúvidas que tenham os leitores acerca das receitas ou sugestões acerca do blog podem enviar um email
para: patcmartins@gmail.com
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