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sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Bolo Moça

720gr leite
36 gr manteiga
180 gr açúcar
240 gr farinha
395gr leite condensado
150 gr ovos inteiros ou 8 ovos

No liquificador deite o leite, manteiga, açúcar, farinha, leite condensado e os ovos.

Bata um pouco.

Deite em forma untada .

Leve ao forno 170ºC, durante 20 a 25m.

Leve ao frio e corte.


quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Pudim de cerveja preta



400 gr leite condensado 
350 ml cerveja preta
1 chávena chá açúcar
3 ovos inteiros
1/2 chávena chá água



Na panela de fundo largo, derreter o açúcar até ficar dourada.

Junte água quente e mexa com  colher.

Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.

Deite a mistura em uma forma com buraco de 20 cm.

No liquificador bater o leite condensado, cerveja, os ovos.

Deite na forma, cubra com papele de aluminio, 180ºc.

Leve ao frio 6 horas.