Pudim de cerveja preta

400 gr leite condensado 
350 ml cerveja preta
1 chávena chá açúcar
3 ovos inteiros
1/2 chávena chá água



Na panela de fundo largo, derreter o açúcar até ficar dourada.

Junte água quente e mexa com  colher.

Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.

Deite a mistura em uma forma com buraco de 20 cm.

No liquificador bater o leite condensado, cerveja, os ovos.

Deite na forma, cubra com papele de aluminio, 180ºc.

Leve ao frio 6 horas.