fatias geladas

3 folhas gelatina incolor
80 gr açúcar
1 lata leite evaporado
1 meloa
200 ml natas
3 gotas corante verde


Demolhe as folhas de gelatina em águia fria. Junte o açúcar com o leite evaporado e leve a lume brando, deixe ferver durante 2m.

Retire do lume e junte as folhas de gelatina bem espremidas, mexa até dissolver e deixe arrefecer.

Corte a meloa ao meio, retire as sementes.

Extraia a polpa.

Triture a polpa e junte-a ao preparado anterior.

Bater as natas e envolva ao preparado.

Acrescente ao corante. 

Verter o preparado nas cascas e leve ao congelador até ficar firme.